Instituto Le Cordon Bleu Perú

LE CORDON BLEU PERÚ representa para Sudamérica, la mejor alternativa de estudios en la región. Las carreras que ofrecemos están orientadas a formar profesionales de alto nivel, capaces de aportar todo su talento en un mercado tan competitivo como el actual, con estándares internacionales y con una capacidad para trabajar, dirigir y constituir empresas de servicios turísticos en todo el mundo, porque, en LE CORDON BLEU PERÚ formamos líderes de excelencia para el turismo mundial.

Desde al año 2000 LE CORDON BLEU PERÚ está ubicado en el moderno distrito de Miraflores (Lima), y cuenta con la más moderna infraestructura en aulas y equipamiento para la industria del turismo, con sistemas de seguridad adecuados para garantizar la optimización del uso de nuestros recursos tecnológicos, de tal manera que nuestros alumnos pueden desarrollar sus habilidades teórico-prácticas en ambientes 100% seguros, asimismo, contamos con la tecnología adecuada para garantizar la correcta manipulación de los alimentos (BPM).

LE CORDON BLEU PERÚ se convierte en la primera y única sede para América del Sur dedicada a la formación de técnicos y profesionales en:

• Gastronomía y Arte Culinario
• Administración de Hoteles, Restaurantes y Afines
• Bar y Coctelería
• Cocina
• Gastronomía Industrial
• Pastelería
• Cata y Sommelier
• Barista Café Experto

Ofrecemos cursos en Cocina Peruana y desde 2007 venimos ofreciendo el único programa de Master Cuisine en América Latina. Ofrecemos diplomados especializados en:

• Diplomas Internacionales en Marketing para Restaurantes y Servicios Gastronómicos
• Gestión de Restaurantes
• Dirección Estratégica del Hospedaje
• Organización de Eventos y Catering
• Cursos de temporadas

Para más información sobre estos cursos, lea nuestro folleto.