LE CORDON BLEU PERU, a través de estos años ha desarrollado y consolidado la actividad profesional en la especialidad de Bar y Coctelería, la misma que ha rendido importantes resultados a través de sus egresados, los cuales no solamente son reconocidos por su alto nivel técnico, sino por sus cualidades profesionales. La infraestructura y equipamiento, permite al estudiante obtener conocimientos y habilidades, en el manejo y dirección de un bar, porque entrena en condiciones reales, no solo haciendo uso de nuestra aula especializada de Bar, sino también en el Bar de nuestro Taller Restaurante, que tiene funcionamiento continuo durante todo su proceso formativo, es en este ambiente donde los alumnos asumen funciones y responsabilidades acordes con su nivel de preparación y capacitación. La oportunidad de estudiar en LCBP, hace de nuestro egresado, un gran profesional en la actividad de Bar y Coctelería que le permitirá trabajar de manera inmediata y convertirse en un Líder de Opinión, en su especialidad.